Die Lebensmittel, die du isst, beeinflussen dein Risiko, an schweren Krankheiten wie Krebs zu erkranken. Bei rund 1,5 Millionen neuen Krebsfällen pro Jahr ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel dein Risiko erhöhen können. Um gesund zu bleiben, solltest du die folgenden zehn typischen Lebensmittel meiden.
Ist deine Ernährung gesund 10 Lebensmittel, die das Krebsrisiko erhöhen können 1
Rote Bete und ihre potenziellen Risiken
Rote Bete enthält Nitrate, die im Körper zu giftigen Verbindungen abgebaut werden können und die Gesundheit der Prostata gefährden. Die enthaltenen Oxalate können zu Nierensteinen und abrupten Blutzuckerschwankungen führen. Viele Menschen fühlen sich nach dem Verzehr von Roter Bete aufgebläht, daher sollte der Verzehr in Maßen erfolgen.
Rote Bete und ihre möglichen Risiken
Lebensmittelkonserven enthalten BPA
Die Auskleidung vieler Konserven enthält BPA, eine Chemikalie, die deine DNA schädigen und dein Krebsrisiko erhöhen kann. Da Bisphenol A (BPA) mit der Zeit in die Lebensmittel übergehen kann, ist es sicherer, Produkte zu kaufen, die entweder frisch oder tiefgefroren sind.
2. Lebensmittel in Dosen enthalten BPA
Zuchtlachs: Pass auf, was du isst
Aufgrund ihrer Ernährung neigen Zuchtlachse dazu, Pestizide und Antibiotika in ihrem Körper zu sammeln. Dadurch besteht die Gefahr, dass du den Giften ausgesetzt wirst. Der Verzehr von Wildlachs ist eine natürlichere und risikofreiere Alternative.
Ist deine Ernährung gesund 10 Lebensmittel, die das Krebsrisiko erhöhen können 4
Geräucherte und eingelegte Lebensmittel – ein Risiko
Eingelegte oder geräucherte Lebensmittel enthalten in der Regel Nitrate, Teer und künstliche Farbstoffe, die alle mit einem erhöhten Risiko für Darm- und Magenkrebs in Verbindung gebracht werden. Du kannst dein Risiko verringern, indem du diese Speisen in Maßen konsumierst.
Geräucherte und eingelegte Lebensmittel – Risiken
Versteckte Chemikalien in Mikrowellen-Popcorn
Es gibt Chemikalien in Mikrowellen-Popcorn-Packungen, die mit Gesundheitsproblemen wie Krebs und Fruchtbarkeitsstörungen in Verbindung gebracht werden. Die enthaltenen Öle können Schmerzen auf der Haut und im Verdauungssystem verursachen. Popcorn, das an der Luft gepoppt wird, ist ein Snack, der sowohl nahrhafter als auch sicherer ist.
Versteckte Chemikalien im Mikrowellen-Popcorn
Warum Kartoffelchips dir schaden können
Kartoffelchips enthalten eine große Menge an Salz und Transfetten, die bekanntermaßen zur Entstehung von Fettleibigkeit und Bluthochdruck beitragen. Ersetze Chips durch nahrhafte Alternativen wie Mandeln oder frisches, in Hummus getunktes Gemüse.
Warum Kartoffelchips dir schaden können
Rotes Fleisch und Krebsrisiko
Der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch wird mit einem deutlich erhöhten Krebsrisiko in Verbindung gebracht. Wenn du deine Gesundheit verbessern willst, solltest du deinen Konsum von rotem Fleisch einschränken und es durch Fisch, Huhn oder pflanzliche Proteine ersetzen.
Rotes Fleisch und Krebsrisiko
Verbindung zwischen zuckerhaltigen Limonaden und Krebs
Sowohl Entzündungen als auch Gewichtszunahme sind Risikofaktoren für die Entstehung von Krebs, und zuckerhaltige Getränke tragen zu diesen beiden negativen Ergebnissen bei. Sie können auch das Gleichgewicht deines Insulinspiegels stören, was zu zusätzlichen gesundheitlichen Problemen führen kann. Eine leckere und gesündere Alternative ist der Wechsel zu Wasser mit Fruchtgeschmack oder Kräutertee anstelle von normalem Wasser.
Verbindung zwischen zuckerhaltigen Limonaden und Krebs
Risiken des Alkoholkonsums
Forscherinnen und Forscher haben einen Zusammenhang zwischen starkem Alkoholkonsum und einer Reihe von Krebsarten sowie Herzproblemen und Schlaganfällen nachgewiesen. Alkoholkonsum in Maßen mag in Ordnung sein, aber übermäßiger Alkoholkonsum stellt ein größeres Risiko für die Gesundheit dar. Den Alkoholkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten, ist auf lange Sicht von Vorteil für die Gesundheit.
Risiken des Alkoholkonsums
Hydrierte Öle: Was zu vermeiden ist
Die Verwendung von gehärteten Ölen bei der Herstellung vieler verarbeiteter Produkte trägt dazu bei, dass diese fest und haltbar bleiben. Diese Öle enthalten Transfette, die bekanntermaßen schädlich für das Herz sind und das Krebsrisiko erhöhen. Die Verwendung von gesünderen Ölen wie Oliven- oder Avocadoöl in der Küche ist wesentlich besser für deine Gesundheit als die Verwendung anderer Öle.
Ist deine Ernährung gesund 10 Lebensmittel, die das Krebsrisiko erhöhen können 11
