Najdziwniejsze i najbardziej egzotyczne potrawy z całego świata

Hormigas Culonas (pochodzenie kolumbijskie)

Dosłowne tłumaczenie Hormigas Culonas to “mrówki z wielkim tyłkiem” i dokładnie tym jest ten przysmak. Wielu twierdzi, że smak mrówek nie jest zbyt dobry, ale ponieważ są one wypełnione białkiem, ludzie polecają je ze względów zdrowotnych. Są one dość popularne w Kolumbii, pomimo ich brudnego smaku. Pieczenie tych mrówek nadaje im chrupiącą teksturę, która jednak nie poprawia zbytnio ich smaku. Być może nie zjadłbyś ich przy stole, ale może byłyby pożywną przekąską…

Hormigas Culonas

Świnka morska Cuy (pochodząca z Ekwadoru)

Kiedy myślisz o śwince morskiej, możesz pomyśleć o uroczym, puszystym, milutkim zwierzaku. Cóż, na Zachodzie właśnie do tego służą świnki morskie. Fakt ten może utrudnić niektórym spróbowanie tego dania. Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w egzotycznej restauracji w Ekwadorze, spójrz i sprawdź, czy Cuy jest w menu. Wiele osób twierdzi, że świnka morska Cuy smakuje jak połączenie wieprzowiny i królika. Naszym zdaniem brzmi to dość intrygująco. Nie jest to jednak tylko jedna część świnki morskiej, cała świnka jest pieczona i podawana. Nawet zęby pozostają! Mówi się jednak, że podróżnicy mają obsesję na punkcie wyjątkowego smaku świnki morskiej.

Świnka morska Cuy

Casu Marzu (pochodzenie włoskie)

Dosłownie tłumacząc na “zgniły ser”, tym właśnie jest to danie. Pochodzi z Sardynii we Włoszech, gdzie jest dość popularne. Ser jest bardzo mocny w smaku, więc jeśli nie możesz znieść mocnego sera, zdecydowanie nie jest to dla Ciebie. Inna kwestia jest związana z tym, dlaczego jest on czasami nazywany serem “larwowym”. Larwy są niezbędne dla tego sera. Podczas przygotowywania sera celowo pozostawia się go na zewnątrz, aby muchy mogły złożyć jaja w otworach na bloku sera. Po wykluciu larwy zjadają ser, a zachodząca w wyniku tego fermentacja zmienia ser w Casu Marzu. W przypadku tego dania larwy muszą pozostać żywe, aby wiedzieć, że jest ono nadal świeże (świeże?), więc prawdopodobnie nie jest to danie dla osób o słabym sercu.

Casu Marzu

Jajko Balut (pochodzenie filipińskie)

Czym więc jest jajo Balut? Jest to zarodek kaczki, który zazwyczaj ma zaledwie 2-3 tygodnie. Aby zjeść to danie, wykonujesz małe nacięcie w skorupce jajka na bulion, który następnie popijasz. Niektórzy porównują go do smaku rosołu z kurczaka. Następną częścią jest trudniejsza część; jedzenie embrionu. Podczas jedzenia nadal możesz wyczuć kości i pióra kaczki, które mają miękką teksturę ze względu na to, jak słabo jest rozwinięta. Żółtko również smakuje naprawdę dobrze. Danie to jest dość popularne na Filipinach i z pewnością będzie wyjątkowym doświadczeniem smakowym, jeśli kiedykolwiek je odwiedzisz.

Jajko Balut

Jajko stulecia (pochodzenie chińskie)

Najnowszym dziwnym daniem na liście jest chińskie stuletnie jajko. Często nazywane są również Pidan lub 200-letnimi jajami. Jajka mają silne podobieństwo do zepsutych jaj i chociaż większość ludzi może ulec pokusie, aby je wyrzucić, są one z pewnością chińską rozkoszą, którą wielu celowo zamówi/przygotuje. Jajka są przygotowywane poprzez pokrycie ich gliną, solą i popiołem. Po miesiącach gnicia, żółtko zmieni kolor na ciemnozielony i zacznie pachnieć. To trochę dziwne, że ludzie wybierają te jajka zamiast świeżych, ale każdy ma swoje własne zdanie.

Century Egg

Szarańczyn strąkowy (pochodzący z Mjanmy)

Łatwo dostępne na różnych rynkach w Mjanmie, szarańcza jest tradycyjnie spożywana przez mieszkańców Mjanmy. Podróżni nie są tak chętni i zwykle jedzą je dla nowości. Szarańcza jest smażona, co sprawia, że jest dość trudna do przeżucia, ale kiedy ją ugryziesz, lepki płyn z wnętrza robaka eksploduje w twoich ustach! Obrzydliwe, prawda? Smak najwyraźniej też nie jest najlepszy.

Szarańcza

Gigantyczne jaja mrówek i maliny (pochodzenie laotańskie)

To danie można znaleźć w wysokiej klasy restauracjach w Laosie. Nie mają one najmocniejszego smaku, ale to właśnie tutaj do gry wkracza sorbet malinowy. Mrówcza część potrawy dodaje chrupkości, a jajka pękają, a kremowy płyn opuszcza jajko i wlewa się do twoich ust. Ludzie twierdzą, że danie ma dość słodki smak i jest zwykle podawane jako deser.

Gigantyczne jaja mrówek i maliny

Żywa ośmiornica (pochodzenie koreańskie)

Walka z apetytem na jedzenie to coś, czego każda osoba doświadczy na pewnym etapie. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad walką z jedzeniem podczas jego spożywania? Teraz jest to możliwe! To danie (prawdziwa nazwa Sannakji) jest podawane jako “nieumarłe” i chociaż może cię obrzydzić, okazało się dość popularne wśród podróżników. Jeśli więc mielibyśmy wyjaśnić nieumarłą naturę tego dania, ośmiornica w rzeczywistości nie jest żywa. Po pokrojeniu przyprawy sprawiają, że macki się poruszają. Świetny smak, tekstura jest zarówno chrupiąca, jak i do żucia – na pewno coś ciekawego i innego.

Żywa ośmiornica

Curry z mięsa krokodyla (pochodzenie kambodżańskie)

Danie, które jest uwielbiane w Kambodży, oni po prostu kochają smak krokodyla! Niewiele jest miejsc, w których możesz zjeść krokodyla, ale Kambodża jest bogata w potrawy na bazie krokodyla! Zarówno turyści, jak i miejscowi uwielbiają Crocodile Amok. To danie jest przykładem potrawy na bazie krokodyla, która ma zarówno zupną, jak i kremową konsystencję. Wielu twierdzi, że krokodyl smakuje jak kurczak, ale jest jeszcze smaczniejszy i delikatniejszy. Jeśli raz spróbujesz krokodyla, już nigdy nie wrócisz! Jeśli znajdziesz się w Kambodży, spróbuj tego dania.

Curry z mięsem krokodyla

Basashi (kuchnia japońska)

Kuchnia japońska słynie ze swojej różnorodności. Z pewnością jedną z potraw, które przychodzą na myśl jako pierwsze, gdy myślisz o japońskiej kuchni, jest sushi. Kuchnia japońska to jednak coś więcej. Doskonałym tego przykładem jest Basashi, danie na bazie surowego mięsa końskiego. Mięso jest delikatne, a turyści mają na jego punkcie obsesję. Ze względu na swój status przysmaku, jest to jedno z droższych dań dostępnych w japońskich restauracjach i marketach.

Basashi

Morcilla Blood Sausage (hiszpańskie pochodzenie)

Mogą wyglądać jak zwykłe kiełbaski i takie są, ale z niespodzianką! Jest powód, dla którego mają tak ciemny kolor, dodając coś wyjątkowego, aby nadać im niesamowity smak. Danie zawiera krew! Może to zniechęcić niektórych ludzi do tego dania, ale jeśli spróbujesz go tylko raz, będziesz uzależniony. Kremowa konsystencja, dodatek ryżu i cebuli sprawiają, że danie jest jeszcze lepsze.

Krwawa kiełbasa Morcilla

Smażone owady (pochodzenie tajskie)

Owady wydają się być motywem przewodnim dziwnych potraw na tej liście, prawda? Myślę, że po prostu nie są one zwykle spożywane na Zachodzie, więc wydaje nam się to bardziej dziwne. Smażone dania z owadów są powszechne w całej Tajlandii, a w pobliżu Platinum Mall w Bangkoku znajduje się targ, na którym zobaczysz wszelkiego rodzaju smażone i sprzedawane owady. Z pewnością jest to interesujący smak. Chrupiące, miękkie; smaki i tekstury zmieniają się w zależności od owada! Spróbuj ich, ośmielamy się.

Smażone owady

Robaki kokosowe (pochodzenie wietnamskie)

Pakowane robaki kokosowe można zobaczyć w sklepach w całym Wietnamie. Robaki te są zasadniczo larwami chrząszczy wyhodowanymi wewnątrz orzecha kokosowego. Rujnuje to jadalność kokosa, ale tylko zmienia smak robaków kokosowych. To prawdziwy wietnamski przysmak, który uwielbiają zarówno turyści, jak i miejscowi. Jedzone smażone lub surowe, rzekomo mają zdolność zwiększania sprawności seksualnej mężczyzny. Warto spróbować?

Robaki kokosowe

Głowa wołu (pochodzenie omańskie)

To danie może wyglądać nieco przerażająco, ale wystarczy, że go spróbujesz, a będziesz żałować, że nie spróbowałeś go wcześniej. Jest marynowany z przyprawami, ładnie ugotowany, a następnie zjedzony. Jest to przysmak, którego nie doświadczysz w większości regionów świata. Głowa wołu jest powoli gotowana przez dwa dni, podobnie jak inne mięso w Omanie. Pyszne danie, połączenie przypraw z marynatą tworzy po prostu pyszną ucztę.

Głowa wołu

Szczury (pochodzenie indyjskie)

Wiele osób w Indiach lub pochodzących z Indii jest wegetarianami. Mimo to pieczeń ze szczura jest powszechnie spożywana w niektórych plemionach w północnych Indiach. Ma gumowatą konsystencję, a w smaku przypomina kurczaka. Pieczony szczur jest często przygotowywany z wyprzedzeniem na plemienne festiwale lub nawet małe spotkania rodzinne. Po prostu dopraw solą i chili i voila, oszałamiające danie. Jest to jednak szczur, więc ludzie są naturalnie zniechęceni. Wybór pozostawiamy Tobie.

Szczury

Deser z piersi kurczaka (pochodzenie tureckie)

Turcja słynie z niektórych swoich deserów, takich jak baklava. Czy wiesz, że mają również słynny deser, który jest często pomijany? Być może dlatego, że jego podstawą jest pierś z kurczaka. Oczywiście, tradycyjnie nie jest to składnik deserów, ale może właśnie tak jest? Danie składa się z ryżu, piersi kurczaka i mleka. Znane jest jako Tavuk Gogsu i jest dość popularne w Turcji. Jeśli uwielbiasz mleczne desery, to jest to danie dla Ciebie.

Deser z piersi kurczaka

Grillowane tarantule (pochodzenie kambodżańskie)

Jedzenie owadów jest powszechną praktyką w Azji, a Kambodżanie nie są inni. Uważa się, że to konkretne danie pochodzi z miasta Siem Reap. Grillowane tarantule są uważane za przysmak, który uwielbiają miejscowi. Smaczne jak zawsze, wymagają bardzo niewiele w przygotowaniu. Podobno smakiem przypominają grillowanego kurczaka! Być może jednak z bardziej chrupiącymi nogami.

Tarantule z grilla

Gałki oczne z tuńczyka (pochodzenie japońskie)

Rybie oczy nie są nowym zjawiskiem, są one spożywane w Azji od lat 90-tych. Ich popularność sprawia, że możesz znaleźć gałki oczne tuńczyka w wielu sklepach spożywczych w całej Japonii. Nie wyglądają najlepiej, ale w rzeczywistości smakują całkiem nieźle. Pomyśl o gotowanym jajku, jest to dość podobne do smaku. Połącz je z innymi aspektami, a możesz stworzyć całkiem niezłe danie. W Japonii nie są nawet uważane za przysmak! Są dość powszechne i bardzo popularne.

Gałki oczne z tuńczyka (pochodzenie japońskie)

Egzotyczne jedzenie uliczne (pochodzenie chińskie)

Chińskie jedzenie uliczne cieszy się złą sławą. Ludzie przyjeżdżają z całego świata, aby zobaczyć najdziwniejsze rzeczy w ofercie, takie jak skorpiony, ośmiornice, smażone w głębokim tłuszczu penisy i różne owady. Mimo że nie każde danie jest chińskim przysmakiem, turyści uwielbiają robić zdjęcia. Wybierz się na spacer po jednym z tych rynków i spróbuj czegoś, może nawet znajdziesz coś, co zaskakująco nie jest takie złe.

Egzotyczne jedzenie uliczne

Brain Curry (pochodzenie indyjskie)

Brain curry jest bardzo popularne w Indiach. Jest to ukochane jedzenie mieszkańców i ma bardzo dziwną konsystencję. Z pewnością jest to nieco początkowy smak, ale jeśli dasz mu szansę, z pewnością pokochasz to danie. Miejscowi twierdzą, że ma zarówno korzyści dla ciała, jak i ogólne korzyści zdrowotne. Jest to alternatywne danie, którego każdy turysta powinien spróbować.

Brain Curry

Jedwabniki Beondegi (pochodzenie koreańskie)

Znane również jako grillowane jedwabniki, są słynnym przysmakiem w Korei Południowej. Często spotykane na ulicach i na większości festiwali, danie to jest bardzo popularne. Jedwabniki są grillowane w woku i podawane nabite na wykałaczki w małej miseczce. Smakują bardzo wyjątkowo, mają wyraźny zapach, który można wyczuć z pewnej odległości. Jeśli nigdy ich nie jadłeś, może to wymagać przyzwyczajenia.

Jedwabniki Beondegi

Latający lis (pochodzący z Vanuatuan)

Latający lis, będący przysmakiem w niektórych częściach Australii, jest zwykle podawany turystom jako nowość. Niewiele restauracji ma go w swoim menu. Smak jest dość słaby, o dziczyznowej konsystencji, która najbardziej przypomina kurczaka. Mięso składa się również z wielu małych kości, co oznacza, że naprawdę musisz przygotować się na to, jak zamierzasz je zjeść. Jeśli czujesz się odważny, nie krępuj się spróbować.

Latający lis

Fioletowo-niebieskie tacos (pochodzenie meksykańskie)

Tacos to ukochane meksykańskie jedzenie uliczne, bardzo znane i posiadające wiele różnych odmian. W Meksyku kukurydza występuje w wielu różnych kolorach, a jednym z nich jest fioletowy. Musisz spróbować tych tacos, jeśli kiedykolwiek odwiedzisz Meksyk, niebieskie muszle taco są podobnie wyjątkowe. Smak jest mocny i pyszny. Uwielbiają je zarówno miejscowi, jak i turyści. Kukurydza z pewnością staje się podstawą w Meksyku.

Purple Blue Tacos

Zielony rum (pochodzący z Curacaoan)

Niższy profil mikstury z przyprawami i ziołami, głównym smakiem zielonego rumu jest anyż. Jeśli lubisz anyż, z pewnością pokochasz ten napój. Drink powstał w latach 50. i od tego czasu cieszy się niesłabnącą popularnością. Dostępny w wielu barach, jest czymś innym i wyjątkowym. Podawany jako shot, zmieszany z innymi napojami lub z lodem, opcje są nieograniczone. Jeśli odwiedzisz Curacao, koniecznie spróbuj tego drinka.

Zielony rum

Pequi (pochodzenie brazylijskie)

Pequi to żółto-pomarańczowy owoc, który jest dość popularny w Brazylii, kraju znanym z produkcji owoców. Ciekawostką dotyczącą tego owocu jest to, że należy go spożywać w postaci gotowanej, nigdy surowej. Przed zjedzeniem tego owocu zawsze powinieneś dowiedzieć się więcej na jego temat. Owoc ma ostre kolce w pestce, które stanowią zagrożenie, ale jego smak jest naprawdę niesamowity.

Pequi

Camel Patty Burger (pochodzący z Maroka)

Jedną z bardziej powszechnych potraw, które odkryjesz w Maroku, są dania składające się z mięsa wielbłąda. Burgery z wielbłąda są znane jako całkiem smaczne i luksusowe. W połączeniu ze zwykłą cebulą, pomidorami i sałatą, są one zasadniczo takie same jak inne burgery. Mięso wielbłąda jest w rzeczywistości dość drogie, więc przekonasz się, że będziesz musiał zapłacić symboliczną opłatę, aby zjeść to danie. Spróbuj, nie pożałujesz.

Camel Patty Burger

Mopan Worms (pochodzenie południowoafrykańskie)

Powszechnie wiadomo, że te robaki zawierają dużą ilość białka, co czyni je bardzo popularnymi w Afryce Południowej. Nie wyglądają one zbyt atrakcyjnie, ale korzyści zdrowotne z pewnością je przewyższają! Dość słone w smaku, są bardzo chrupiące i podawane w postaci suszonej lub smażonej. W przeciwieństwie do innych produktów z tej listy, możesz je jeść na surowo.

Robaki Mopan

Owoc Durian (pochodzący z Azji Wschodniej)

Durian często wywołuje jedną z dwóch reakcji: miłość lub nienawiść. Ze względu na swój charakterystyczny smak i zapach, durian nie każdemu może przypaść do gustu. Wiele osób ma inne wyobrażenia na temat tego owocu. Mając kolczasty wygląd zewnętrzny i miękkie wnętrze, jest faktycznie zakazany w wielu miejscach publicznych i hotelach ze względu na swój smród.

Durian

Chapulines (Pochodzenie meksykańskie)

Kuchnia meksykańska jest dość obszerna, możesz w niej znaleźć wiele różnych rodzajów jedzenia. Coś, co może Cię jednak zaskoczyć, to jedzenie koników polnych! Tak, to są koniki polne! Sprzedawane głównie, gdy są smażone i przyprawione, mają smaczny smak.

Chapulines znajdziesz w tacos, a nawet możliwe jest zjedzenie taco z nimi jako białkiem bazowym. Mając chrupiącą i chrupiącą teksturę, odkryjesz, że nogi konika polnego z pewnością utkną między zębami.

Chapulines

Kwaśne marynowane jaskółki (pochodzenie laotańskie)

Kolejną potrawą na naszej liście jest powrót do Laosu, z kwaśnymi marynowanymi jaskółkami! Wielu uważa, że jest to jedno z najbardziej egzotycznych dań oferowanych w Laosie, a być może i na świecie. Ta potrawa jest wyjątkowa, ponieważ jest produkowana tylko sezonowo, więc jest ich mało przez cały rok. Te małe ptaki są łapane, gdy migrują w dużych stadach w sierpniu i wrześniu. Dlatego też zobaczysz je w menu tylko w tym czasie. Pióra są usuwane, a następnie poddawane fermentacji. Następnie są smażone i nadają się do spożycia. Jaskółki są również spożywane jako część gulaszu.

Kwaśne marynowane jaskółki

Gorący Vit Lon (pochodzący z Wietnamu)

Jest dość podobny do jajka balut, ale ma małą różnicę – jajko kaczki zapładnia się tylko przez 15 dni. Żółtko ma wyraźny smak i nie jest też takie złe pod względem smaku. Jeśli szukasz przygody, spróbuj tego. Uważaj jednak na odruch wymiotny, konsystencja jest specyficzna.

Hot Vit Lon

Szczur z dżungli (pochodzenie meksykańskie)

Ludzie spróbują prawie wszystkiego, a jedną z tych rzeczy jest z pewnością meksykański szczur dżungarski. Jedzenie gryzoni jest nieco normalne w niektórych obszarach, więc nie jest to zbyt zaskakujące. Interesującą rzeczą w przypadku tego szczura jest to, że danie jest przygotowywane bez usuwania odchodów wewnątrz szczura. Więc tak, odchody są częścią smaku. Posiłek ten jest uważany za tradycyjny w Meksyku, ale nie jest zbyt smaczny.

Szczur z dżungli

Zupa z flaków z warzywami (pochodząca z Nikaragui)

Aby przygotować zupę z flaczków, musisz użyć wyściółki żołądka różnych zwierząt. Nie brzmi to tak, jakby miało być świetne w smaku, ale tak właśnie jest! Zupa ta jest ulubionym daniem fanów w Nikaragui, a danie zawiera wiele owoców i warzyw, aby nadać mu niepowtarzalny smak. Rosół jest pyszny, to tylko wyściółka żołądka jest wątpliwa.

Zupa z flaków z warzywami

Escargots (pochodzenie francuskie)

W dzisiejszych czasach ślimaki jada się w wielu miejscach, ale wszyscy wiedzą, że są one znane we Francji. Jest to przysmak w wielu regionach, który musisz przygotować przed spożyciem. Musisz zaopatrzyć się w widelec do ślimaków i szczypce, których będziesz używać do jedzenia escargots. Ślimaki nie są pełne smaku, a jedynie naśladują smak tego, w czym są gotowane. Zazwyczaj przygotowuje się je z czosnku, masła, ziół i innych podobnych składników. Są one dość popularne.

Escargots

Tacacá – pikantna zupa z suszonych krewetek (pochodzenie brazylijskie)

Rio De Janeiro słynie z wielu różnych potraw, a podróżnicy z całego świata uwielbiają je odkrywać. Jeśli masz ochotę na coś pikantnego, ale aromatycznego, ten posiłek z pewnością będzie dla Ciebie idealny. Tacacá to popularna zupa w regionie, uwielbiana zarówno przez turystów, jak i mieszkańców. Składa się z suszonych krewetek, liści rośliny jambu i papryki. Przygotuj się na prawdziwe przyprawy!

Pikantna zupa z suszonych krewetek Tacacá

Suszone i solone latające jaszczurki (pochodzące z Hongkongu)

Miejsce, które jest już znane z dostarczania egzotycznych i unikalnych potraw, region ten słynie z oferowania turystom i mieszkańcom suszonych i solonych latających jaszczurek! Są one spłaszczane, suszone, a następnie nabijane na patyczki w celu sprzedaży. Są one popularną przekąską w Hongkongu i mówi się nawet, że leczą choroby układu oddechowego, jeśli są używane z herbatą.

Suszone i solone latające jaszczurki

Kiełbasa z węża (pochodzenie kambodżańskie/laotańskie)

Być może często grillujesz, ale czy kiedykolwiek grillowałeś węża zamiast pasztecika wołowego? Są one popularnym produktem do grillowania w tym regionie. Po przygotowaniu po prostu umieść je w wybranym sosie i gotuj! Mają smak podobny do kurczaka, ale ludzie mają bardzo różne opinie. Powszechne jedzenie uliczne w Kambodży, jest wyjątkowe i egzotyczne w oczach każdego turysty. Chrupiące i pożywne mięso węża jest zdecydowanie fantastycznym dodatkiem do Twojego podniebienia, upewnij się, że spróbujesz go, jeśli się na niego natkniesz.

Kiełbasa z węża

Haggis (pochodzenie szkockie)

Słynne danie w Szkocji, haggis ma bardzo ciekawy smak. Haggis powstaje z wyściółki owczego żołądka. Organy owcy są mielone na małe kawałki. Po prostu dodaj przyprawy, przyprawy i owies, aby przechowywać je w wyściółce przez wiele godzin. Podawaj z rzepą i ziemniakami, a otrzymasz autentyczny i tradycyjny szkocki Haggis! Smaczne, ale nie dla każdego.

Haggis

Kacze języki (pochodzenie singapurskie)

Kacze jaja, kacze naleśniki, ale kacze języki? Poważnie? Jak najbardziej! To smaczne danie jest dość powszechne w Singapurze. Smażysz je tak, jak kawałek bekonu. Możesz podawać je z różnymi sosami, aby dodać im dodatkowych smaków. Zawierają wiele kieszonek tłuszczu i są całkiem smaczne.

Kacze języki

Smażone nóżki kurczaka (pochodzenie azjatyckie, afrykańskie i południowoamerykańskie)

Regiony azjatyckie, południowoamerykańskie i afrykańskie są dość dobrze zaznajomione ze smażonymi nóżkami kurczaka. Do tego stopnia, że są one nawet uważane za podstawowe jedzenie uliczne w Chinach i innych regionach azjatyckich. Są całkiem smaczne, jeśli są odpowiednio przygotowane i są dostępne w wielu wersjach. Na przykład mogą być smażone, suszone i zamieniane w zupę. Każda odmiana jest wyjątkowa i całkiem smaczna.

Smażone kurze łapki

Shirago (pochodzenie japońskie)

Tłumacząc dosłownie jako “białe dzieci”, shirako jest przygotowywane z woreczków nasiennych rozdymki, dorsza lub ryby żabnicy. Przyglądając się bliżej temu daniu, wygląda ono dość dziwnie; jak mały stos mózgów. Co zaskakujące, ma słodki smak, podobnie jak budyń. Niektórzy ludzie mogą nie spojrzeć dwa razy na to danie, w końcu brzmi obrzydliwie, a wygląd mu towarzyszy! Najwyraźniej ma jednak wiele korzyści zdrowotnych.

Shirago

Boshingtan (pochodzenie koreańskie)

Boshingtan to bardzo zdrowa zupa pochodząca z Korei. Do jej przygotowania wystarczy użyć dymki, przypraw i mniszka lekarskiego. Najważniejszym składnikiem jest jednak użyte w niej mięso. Szefowie kuchni zazwyczaj używają mięsa psa do przygotowania tego dania. Wiele osób może wahać się przed zjedzeniem zupy przygotowanej z psiego mięsa, ale jest ona uwielbiana przez wielu Koreańczyków. Obecnie nie jest już tak popularna, ale nadal często pojawia się w menu.

Boshingtan

Zupa z białych mrówek (pochodzenie laotańskie)

Jest to prawdopodobnie jedna z najbardziej niezwykłych zup przygotowywanych w Laosie. Aby ją przygotować, musisz połączyć jaja białych mrówek i ich zarodki. Następnie dodajesz kilka małych mrówek do zupy, aby nadać jej kwaśny smak! Brzmi dziwacznie, ale najwyraźniej smakuje całkiem nieźle. Niektórzy twierdzą, że przypomina smak krewetek. Jeśli nie masz alergii, może warto spróbować tej zupy.

Zupa z białych mrówek

Galaretowaty nos łosia (pochodzenie kanadyjskie)

Już sama nazwa uzasadnia jego obecność na naszej liście! Jesteśmy pewni, że istnieją lepsze części zwierzęcia do zjedzenia niż nos, ale nie powstrzymało to żądnych przygód Kanadyjczyków przed zrobieniem z niego posiłku! Najpierw ugotuj nos z cebulą i dodaj przyprawy. W tym momencie kucharz usuwa włosy z nosa i gotuje go dalej. Gdy gotuje się wystarczająco długo, kroi się go w plastry i przykrywa bulionem. Nie jesteśmy pewni, czy bylibyśmy w stanie to zjeść.

Galaretowaty nos łosia