Os alimentos mais estranhos e exóticos de todo o mundo

Hormigas Culonas (origem colombiana)

A tradução literal de Hormigas Culonas é “formigas de bunda grande”, e é exatamente isso que essa iguaria é. Muitos dizem que o sabor não é realmente tão bom, mas como elas são cheias de proteínas, as pessoas as recomendam por motivos de saúde. Muitos dizem que o sabor das formigas não é realmente muito bom, mas como elas são cheias de proteínas, as pessoas as recomendam por motivos de saúde. Elas são bastante populares na Colômbia, apesar de seu sabor de sujeira. Se você assar essas formigas, elas ficarão com uma textura crocante, o que ainda não melhora muito o sabor. Talvez você não as coma na mesa de jantar, mas talvez elas sejam um lanche nutritivo…

Hormigas Culonas

Porquinho-da-índia Cuy (origem equatoriana)

Quando você pensa em um porquinho-da-índia, talvez pense em um animal de estimação bonito, fofo e carinhoso. Bem, no Ocidente, é para isso que os porquinhos-da-índia são usados. Esse fato pode dificultar a degustação desse prato para alguns. Se você estiver em um restaurante exótico no Equador, dê uma olhada e veja se o Cuy está no cardápio. Muitos dizem que o Cuy Guinea pig tem gosto de uma combinação de porco e coelho. Em nossa opinião, isso parece bastante intrigante. No entanto, não se trata apenas de uma seção do porquinho-da-índia; o porco inteiro é assado e servido. Até os dentes ficam! No entanto, dizem que os viajantes são obcecados pelo sabor único do porquinho-da-índia.

Porquinho-da-índia de Cuy

Casu Marzu (origem italiana)

A tradução literal de “queijo podre” é basicamente o que esse prato representa. Ele é originário da Sardenha, na Itália, onde é bastante popular. O sabor do queijo é muito forte, portanto, se você não gosta de queijo forte, esse prato definitivamente não é para você. Outra questão está relacionada ao motivo pelo qual às vezes é chamado de queijo de “larva”. As larvas são essenciais para esse queijo. Ao preparar o queijo, ele é intencionalmente deixado do lado de fora para que as moscas depositem seus ovos nos buracos do bloco de queijo. Após a eclosão, as larvas comem o queijo, e a fermentação que ocorre como resultado é o que transforma o queijo em Casu Marzu. Para esse prato, as larvas precisam permanecer vivas para que você saiba que ele ainda está fresco (fresco?), portanto, provavelmente não é para os fracos de coração.

Casu Marzu

Ovo de Balut (origem filipina)

Então, o que é um ovo de balut? É um embrião de pato, que normalmente tem apenas de 2 a 3 semanas de idade. Então, para comer esse prato, você faz um pequeno corte na casca do ovo para o caldo, onde você vai beber. Alguns o comparam ao sabor da canja de galinha. A próxima parte é a mais difícil: comer o embrião. Você ainda pode sentir os ossos e as penas do pato enquanto come, que têm uma textura macia devido ao seu subdesenvolvimento. Aparentemente, a gema também tem um sabor muito agradável. Na verdade, esse prato é bastante popular nas Filipinas e certamente será uma experiência de degustação única se você for lá.

Ovo de Balut

Ovo do século (origem chinesa)

O mais recente prato estranho da lista é o Ovo do Século Chinês. Eles também são chamados de Pidan, ou ovos de 200 anos. Os ovos têm uma forte semelhança com ovos podres e, embora a maioria das pessoas fique tentada a jogá-los fora, eles certamente são uma delícia chinesa que muitos pediriam/preparariam intencionalmente. Os ovos são preparados cobrindo-os com argila, sal e cinzas. Depois de meses em que eles apodrecem, a gema fica verde-escura e começa a cheirar. É um pouco estranho que as pessoas escolham esses ovos em vez de ovos frescos, mas cada um tem a sua opinião.

Ovo Century

Insetos gafanhotos (origem de Mianmar)

Facilmente encontrados em diferentes mercados em Mianmar, os gafanhotos são apreciados tradicionalmente pelos residentes de Mianmar. Os viajantes não gostam tanto e tendem a comê-los pela novidade. Os gafanhotos são fritos, o que os torna bastante difíceis de mastigar, mas quando você morde um deles, um líquido viscoso de dentro do inseto explode em sua boca! Que nojo, não é? Aparentemente, o sabor também não é tão bom assim.

Insetos gafanhotos

Ovos de formiga gigante e framboesa (origem do Laos)

Esse prato pode ser encontrado em restaurantes mais sofisticados do Laos. O sabor não é dos mais fortes, mas é aqui que o sorvete de framboesa entra em ação. A parte de formiga do prato acrescenta a crocância, e os ovos se abrem e o líquido cremoso sai do ovo e entra na sua boca. As pessoas dizem que o prato tem um sabor bastante doce e geralmente é servido como sobremesa.

Ovos de formiga gigante e framboesa

Polvo vivo (origem coreana)

Lutar contra o desejo de comer é algo que todas as pessoas experimentam em algum momento. Mas você já pensou em lutar contra a comida enquanto a comia? Bem, agora isso é possível! Esse prato (nome real Sannakji) é servido “morto-vivo” e, mesmo que você fique com nojo, ele se tornou bastante popular entre os viajantes. Então, para explicar a natureza de morto-vivo desse prato, o polvo não está realmente vivo. Quando cortado, o tempero faz com que os tentáculos se movam. Com um sabor excelente, a textura é crocante e mastigável – algo interessante e diferente, com certeza.

Polvo vivo

Curry de carne de crocodilo (origem cambojana)

Um prato que é muito apreciado no Camboja, eles adoram o sabor do crocodilo! Não há muitos lugares onde você possa comer crocodilos, mas o Camboja é rico em pratos à base de crocodilo! Tanto os turistas quanto os moradores locais adoram o Crocodile Amok. Esse prato é um exemplo de um prato à base de crocodilo que tem uma textura cremosa e de sopa. Muitos dizem que o crocodilo tem gosto de frango, mas ainda mais saboroso e macio. Quando você experimenta o crocodilo, nunca mais volta atrás! Se você estiver no Camboja, experimente esse prato.

Curry de carne de crocodilo

Basashi (origem japonesa)

A culinária japonesa é notória por sua natureza diversificada. Certamente, um dos alimentos que vem à mente quando você pensa em comida japonesa é o sushi. Mas a culinária japonesa é mais do que isso. Um ótimo exemplo disso é o Basashi, um prato à base de carne crua de cavalo. A carne é macia e os turistas são obcecados por ela. Devido ao seu status de iguaria, é um dos pratos mais caros encontrados nos restaurantes e mercados japoneses.

Basashi

Linguiça de sangue Morcilla (origem espanhola)

Elas podem parecer salsichas normais, e são, mas com um toque especial! Há um motivo pelo qual elas têm uma cor tão escura, acrescentando algo único para dar a elas um sabor incrível. O prato contém sangue! Isso pode fazer com que algumas pessoas não gostem desse prato, mas se você experimentá-lo apenas uma vez, ficará viciado. Com uma textura cremosa, a adição de arroz e cebola só torna o prato ainda melhor.

Linguiça de sangue Morcilla

Insetos fritos (origem tailandesa)

Os insetos parecem ser o tema dos pratos estranhos desta lista, não é mesmo? Acho que eles não são comidos normalmente no Ocidente, por isso parecem mais estranhos para nós. Pratos com insetos fritos são comuns em toda a Tailândia, e há um mercado perto do Platinum Mall em Bangkok onde você verá todos os tipos de insetos sendo fritos e vendidos. Eles têm um sabor interessante, com certeza. Crocantes, macios; os sabores e as texturas mudam dependendo do inseto! Experimente, nós desafiamos você.

Insetos fritos

Minhocas de coco (origem vietnamita)

As embalagens de vermes de coco podem ser vistas em lojas de todo o Vietnã. Esses vermes são essencialmente larvas de besouro que crescem dentro de um coco. Isso prejudica a comestibilidade do coco, mas apenas transforma o sabor dos vermes do coco. Uma verdadeira iguaria vietnamita, tanto os turistas quanto os moradores locais os adoram. Comidos fritos ou crus, eles supostamente têm a capacidade de melhorar o desempenho sexual do homem. Você acha que vale a pena provar?

Vermes de coco

Cabeça de boi (origem omani)

Esse prato pode parecer um pouco assustador, mas tudo o que você precisa fazer é prová-lo e se arrependerá de não tê-lo experimentado antes. Ela é marinada com temperos, bem cozida e depois comida. É uma iguaria que você não poderá experimentar na maioria das regiões do mundo. A cabeça de boi é cozida lentamente por dois dias, da mesma forma que outras carnes em Omã. É um prato delicioso, e a combinação dos temperos com a marinada é uma delícia.

Cabeça de boi

Ratos (origem indiana)

Muitas pessoas na Índia ou de origem indiana são vegetarianas. Apesar disso, o assado de rato é algo comumente consumido em certas tribos do norte da Índia. Com uma textura semelhante à da borracha, seu sabor se assemelha ao do frango. O rato assado costuma ser preparado com antecedência para festivais tribais ou até mesmo para pequenas reuniões familiares. Basta temperar com sal e pimenta e pronto, você terá um prato incrível. No entanto, como se trata de rato, é natural que as pessoas fiquem desanimadas. Deixaremos a escolha com você.

Ratos

Sobremesa de peito de frango (origem turca)

A Turquia é famosa por algumas de suas sobremesas, como a baklava. Você sabia que eles também têm uma sobremesa famosa que é frequentemente ignorada? Talvez isso se deva ao fato de sua base ser peito de frango. É claro que, tradicionalmente, esse ingrediente não é usado em sobremesas, mas talvez você possa usá-lo? O prato consiste em arroz, peito de frango e leite. Ele é conhecido como Tavuk Gogsu e é bastante popular na Turquia. Se você adora sobremesas com leite, esse é o prato ideal para você.

Sobremesa de peito de frango

Tarântulas grelhadas (origem cambojana)

Comer insetos é uma prática comum na Ásia, e os cambojanos não são diferentes. Acredita-se que esse prato específico seja originário da cidade de Siem Reap. As tarântulas grelhadas são consideradas uma iguaria que os habitantes locais adoram. Saborosas como sempre, elas requerem muito pouco preparo. Aparentemente, o sabor é muito parecido com o do frango grelhado! Talvez com pernas mais crocantes, no entanto.

Tarântulas grelhadas

Olhos de atum (origem japonesa)

Os olhos de peixe não são exatamente um fenômeno novo, eles são consumidos na Ásia desde os anos 90. Sua popularidade é a razão pela qual você poderá encontrar olhos de atum em muitos supermercados do Japão. Eles não têm uma boa aparência, mas na verdade têm um sabor muito bom. Se você pensar em um ovo cozido, o sabor é bem parecido. Combine-os com outros aspectos e você poderá fazer um prato bastante agradável. Eles nem sequer são considerados uma iguaria no Japão! Eles são bastante comuns e muito populares.

Olhos de atum (origem japonesa)

Comida de rua exótica (origem chinesa)

A comida de rua da China é notória. As pessoas vêm de todas as partes para ver as coisas mais estranhas oferecidas, como escorpiões, polvos, pênis frito e vários insetos. Apesar de nem todo prato ser uma iguaria chinesa, os turistas adoram tirar fotos. Dê uma volta em um desses mercados e experimente alguma coisa. Você pode até encontrar algo que, surpreendentemente, não seja tão ruim assim.

Comida de rua exótica

Curry de cérebro (origem indiana)

O curry de cérebro é, na verdade, muito importante na Índia. É uma comida adorada pelos habitantes locais e tem uma textura muito estranha. Com certeza, é um gosto inicial um tanto quanto adquirido, mas se você tiver uma chance, certamente adorará esse prato. Os habitantes locais afirmam que ele traz benefícios para o corpo e para a saúde em geral. É um prato alternativo que todo turista deveria experimentar.

Curry para o cérebro

Bicho-da-seda Beondegi (origem coreana)

Também conhecidos como bichos-da-seda grelhados, são uma iguaria famosa na Coreia do Sul. Encontrado com frequência nas ruas e na maioria dos festivais, o prato é uma comida muito popular. Os bichos-da-seda são grelhados em uma panela wok e servidos espetados em palitos de dente em uma xícara pequena. Com um sabor muito especial, eles têm um cheiro distinto que pode ser sentido a certa distância. Se você nunca comeu, pode levar algum tempo para se acostumar.

Bichos-da-seda Beondegi

Raposa voadora (origem de Vanuatuan)

Uma iguaria em algumas partes da Austrália, a raposa voadora geralmente é servida aos turistas como uma novidade. Poucos restaurantes realmente a têm disponível em seu cardápio. O sabor é bastante fraco, com uma textura de caça que mais se assemelha ao frango. A carne também é composta de muitos ossos pequenos, o que significa que você realmente precisa se preparar para comê-la. Se você estiver se sentindo ousado, fique à vontade para experimentar.

Raposa voadora

Tacos azuis roxos (origem mexicana)

Os tacos são uma comida de rua mexicana adorada, muito famosa e com muitas variações diferentes. No México, o milho vem em muitas cores diferentes, e uma delas é o roxo. Se você visitar o México, não deixe de experimentar esses tacos, pois as cascas azuis são igualmente únicas. O sabor é forte e gostoso. Tanto os moradores locais quanto os turistas adoram. O milho está certamente se tornando um alimento básico no México.

Tacos azul-púrpura

Rum verde (origem de Curaçao)

Uma mistura de baixo perfil derivada de especiarias e ervas, o sabor proeminente do rum verde é o anis. Se você gosta de anis, certamente vai adorar essa bebida. A bebida foi criada nos anos 50 e tem sido popular desde então. Disponível em muitos bares, é algo diferente e único. Servido como uma dose, misturado com outras bebidas ou com gelo, as opções são ilimitadas. Se você for a Curaçao, não deixe de experimentar.

Rum verde

Pequi (origem brasileira)

O pequi é uma fruta amarelo-alaranjada que se destaca bastante no Brasil, um país conhecido por sua produção de frutas. Algo interessante sobre essa fruta é que ela deve ser consumida cozida, nunca crua. Antes de comer essa fruta, você deve sempre perguntar mais sobre ela. A fruta tem espinhos afiados no caroço, o que é um perigo, mas o sabor é realmente incrível.

Pequi

Hambúrguer de Patê de Camelo (Origem do Marrocos)

Um dos pratos mais comuns que você descobrirá no Marrocos são as refeições à base de carne de camelo. Os hambúrgueres de camelo são conhecidos por serem bastante saborosos e luxuosos. Combinando-os com cebolas, tomates e alface comuns, eles são basicamente iguais a outros hambúrgueres. A carne de camelo é, na verdade, bastante cara, portanto, você terá de pagar uma taxa nominal para consumir esse prato. Experimente, você não se arrependerá.

Hambúrguer de patê de camelo

Minhocas Mopan (origem sul-africana)

É um fato bem conhecido que essas minhocas contêm uma grande quantidade de proteína, o que as torna muito populares na África do Sul. Elas não têm uma aparência muito atraente, mas os benefícios para a saúde certamente superam isso! De sabor bastante salgado, são muito crocantes e servidas secas ou fritas. Ao contrário de outros alimentos desta lista, você pode comê-las cruas.

Minhocas de Mopan

Fruta Durian (Origem do Leste Asiático)

A durian costuma ter duas respostas: amor ou ódio. Com sabor e cheiro marcantes, o durião não está de acordo com os padrões de todos. Muitas pessoas têm ideias alternativas sobre esse alimento. Com um exterior pontiagudo e um interior macio, ele é proibido por muitas áreas públicas e hotéis devido ao seu mau cheiro.

Durian

Chapulines (origem mexicana)

A culinária mexicana é bastante extensa e você pode encontrar muitos tipos diferentes de alimentos. Algo que pode surpreender você, no entanto, é comer gafanhotos! Sim, isso mesmo, gafanhotos! Vendidos principalmente quando são fritos e temperados, eles têm um sabor delicioso.

Você encontrará Chapulines em tacos e é até possível comer um taco com essa proteína como base. Com uma textura crocante e crocante, você descobrirá que as pernas do gafanhoto certamente ficarão presas entre seus dentes.

Chapulines

Andorinhas azedas em conserva (origem do Laos)

O próximo item alimentar de nossa lista está de volta ao Laos, com andorinhas azedas em conserva! Muitos consideram esse um dos pratos mais exóticos oferecidos no Laos, e talvez no mundo. Esse alimento é ainda mais especial, pois é feito apenas sazonalmente, portanto, são escassos durante todo o ano. Esses pequenos pássaros são capturados quando migram em grandes bandos durante agosto e setembro. Portanto, você só as verá nos cardápios durante esse período. As penas são removidas e, em seguida, são fermentadas. Depois disso, elas são fritas e ficam prontas para o consumo. As andorinhas também são consumidas como parte de um ensopado.

Andorinhas azedas em conserva

O Hot Vit Lon (origem vietnamita)

É muito parecido com o ovo de balut, mas tem uma pequena diferença: o ovo de pato só é fertilizado por 15 dias. A gema tem um sabor distinto e também não é tão ruim em termos de sabor. Se você está em busca de aventura, experimente. No entanto, fique atento ao seu reflexo de vômito, pois a textura é peculiar.

O Hot Vit Lon

Rato da selva (origem mexicana)

As pessoas experimentam quase tudo, e uma dessas coisas é certamente o rato da selva mexicano. Comer roedores é algo normal em certas regiões, portanto, isso não é muito surpreendente. O interessante desse rato é que o prato é preparado sem remover as fezes de seu interior. Portanto, sim, as fezes fazem parte do sabor. A refeição é considerada tradicional no México, mas não é muito saborosa.

Rato da selva

Sopa de tripas com legumes (origem nicaraguense)

Para fazer a sopa de tripa, você precisa usar o revestimento do estômago de uma variedade de animais. Não parece que você vai gostar muito do sabor, mas na verdade é! Essa sopa é a favorita dos fãs na Nicarágua, e o prato incorpora muitas frutas e legumes para dar a ela um sabor único. O caldo é gostoso, apenas o revestimento do estômago é questionável.

Sopa de tripas com legumes

Escargots (origem francesa)

Hoje em dia, as pessoas comem caracóis em mais lugares, mas todos sabem que eles são famosos na França. Uma iguaria em muitas regiões, você precisa se preparar antes de comê-los. Você precisa obter um garfo e uma pinça para caracóis que deverá usar para comer os escargots. Os caracóis não são cheios de sabor, eles apenas imitam o sabor do alimento em que são cozidos. Geralmente são feitos com alho, manteiga, ervas e outros ingredientes semelhantes. Eles são bastante populares.

Escargots

Tacacá Sopa Picante de Camarão Seco (Origem Brasileira)

O Rio de Janeiro é famoso por suas diversas comidas, e os viajantes do mundo todo adoram descobrir todas elas. Se você está atrás de algo picante e saboroso, essa refeição certamente é perfeita para você. Tacacá é uma sopa popular na região e adorada por turistas e moradores locais. Ela consiste em camarões secos, folhas de jambu e pimentões. Prepare-se para um verdadeiro tempero!

Sopa de Camarão Seco Picante Tacacá

Lagartos voadores secos e salgados (origem de Hong Kong)

Um lugar que já é conhecido por fornecer alimentos exóticos e exclusivos, a região é famosa por oferecer aos turistas e moradores locais lagartos voadores secos e salgados! Eles são achatados, secos e colocados em palitos para serem vendidos. Eles são um lanche comum em Hong Kong e dizem até que curam problemas respiratórios se usados com chá.

Lagartos voadores secos e salgados

Linguiça de cobra (origem cambojana/laosiana)

Talvez você costume fazer churrascos, mas já fez um churrasco com uma cobra em vez de um bife? Elas são um item popular para grelhar nessa região. Depois de preparadas, basta colocá-las no molho que você escolher e cozinhar! Elas têm um sabor parecido com o do frango, mas as pessoas têm opiniões muito diferentes. Uma comida de rua comum no Camboja, eles são únicos e exóticos aos olhos de todos os turistas. A carne crocante e nutritiva da cobra é, sem dúvida, uma adição fantástica ao seu paladar. Não deixe de experimentar se você a encontrar.

Linguiça de cobra

Haggis (origem escocesa)

Um prato famoso na Escócia, o haggis tem um sabor muito interessante. Bem, o haggis é formado pelo revestimento do estômago de uma ovelha. Os órgãos da ovelha são picados em pequenos pedaços. Basta você adicionar temperos, especiarias e aveia para armazenar dentro do revestimento por horas. Sirva com nabos e batatas e você terá um autêntico e tradicional Haggis escocês! O sabor é agradável, mas não é para todos.

Haggis

Línguas de pato (origem de Cingapura)

Ovos de pato, panquecas de pato, mas línguas de pato? Você está falando sério? Com certeza! Esse prato saboroso é bastante comum em Cingapura. Você as frita como se fosse uma fatia de bacon. Você pode servi-las com diferentes molhos para acrescentar sabores adicionais. Com vários bolsões de gordura, eles são muito saborosos.

Língua de pato

Pés de frango fritos (origem asiática, africana e sul-americana)

As regiões da Ásia, América do Sul e África estão bastante familiarizadas com os pés de frango fritos. Tanto é assim que eles são até considerados um alimento básico de rua na China e em outras regiões asiáticas. Eles são muito saborosos se preparados adequadamente e estão disponíveis em várias versões. Por exemplo, eles podem ser fritos, secos e transformados em uma sopa. Cada variação é única e muito saborosa.

Pés de frango fritos

Shirago (origem japonesa)

Traduzido literalmente como “crianças brancas”, o shirako é preparado com os sacos de esperma de baiacu, bacalhau ou peixe-pescador. Se você olhar o prato de perto, verá que ele tem uma aparência estranha, como uma pequena pilha de cérebros. Surpreendentemente, ele tem um sabor doce, como o creme de leite. Algumas pessoas talvez não olhem duas vezes para esse prato, afinal, ele parece nojento e a aparência combina com isso! Mas, aparentemente, ele traz muitos benefícios à saúde.

Shirago

Boshingtan (origem coreana)

Boshingtan é uma sopa muito saudável originária da Coreia. Para prepará-la, basta usar cebolinha, temperos e dente-de-leão. No entanto, o ingrediente mais importante é a carne usada nela. Normalmente, os chefs usam carne de cachorro na preparação desse prato. Muitas pessoas podem hesitar em comer uma sopa preparada com carne de cachorro, mas ela é muito apreciada por muitos coreanos. Não é tão popular hoje em dia, mas ainda é vista com frequência nos cardápios.

Boshingtan

Sopa de ovo de formiga branca (origem do Laos)

Essa é provavelmente uma das sopas mais incomuns preparadas no Laos. Para prepará-la, você precisa combinar os ovos de formiga branca e seus embriões. Em seguida, você adiciona algumas formigas bebês à sopa para azedar o sabor! Parece bizarro, mas aparentemente o gosto é muito bom. Alguns dizem que ela reproduz o sabor do camarão. Se você não tiver alergias, talvez valha a pena experimentar a sopa.

Sopa de ovo de formiga branca

Nariz de alce gelatinoso (origem canadense)

O próprio nome justifica sua presença em nossa lista! Temos certeza de que há partes preferíveis de um animal para comer antes do nariz, mas isso não impediu que os canadenses aventureiros fizessem dele uma refeição! Primeiro você ferve o nariz com cebolas e adiciona temperos. Nesse ponto, o chef remove os pelos do nariz e o ferve ainda mais. Quando estiver cozido por tempo suficiente, você o corta e o cobre com um caldo. Não temos certeza se conseguiríamos engolir esse prato.

Nariz de alce com gelatina